虎牙如意菜头
66万次观看
2025-10-29 08:18:09
虎牙如意菜头是潮汕地区一道家常小菜，做法简单却风味独特。将白萝卜切块，在顶端剞上十字花刀，形似虎牙，故而得名。经盐渍脱水后，与酱油、白糖、辣椒一同腌制，口感爽脆咸鲜，微辣中带着甘甜。它既是开胃小菜，也能佐粥下饭，承载着潮汕人对寻常食材的精巧利用与质朴生活的智慧。
相关视频
21:08
24:31
6:05
12:31
19:19
11:35
24:35
5:16
19:11
18:10
9:20
23:43
26:26
11:03
14:47
23:10
9:42
20:56
17:22
23:47
9:21
14:25
7:56
22:13
15:11
9:03
12:16
24:32
6:09
30:08