虎牙短糕

54万次观看 2025-10-22 12:11:33 虎牙短糕

虎牙短糕是一款造型独特的传统点心。其名源于糕点边缘自然裂开的豁口,状若小巧虎牙,平添几分俏皮可爱。外皮以糯米粉为主料,经反复揉捏与蒸制,口感软糯弹牙。内馅则包裹着细腻的豆沙,甜度适中,入口即化。 这小小糕点不仅承载着手工艺人的匠心,更蕴藏着市井生活的温暖记忆。每逢佳节,家家户户蒸制短糕,炊烟袅袅中飘散的不仅是米香与甜意,更是团圆与祝福的滋味。它用最朴素的方式,诠释着人间烟火的幸福真谛。